photo by NOION

2008年11月10日

紫芋のタルトちょっと失敗(>_<)

同僚からサツマイモのタルトの作り方を教えてもらったので、紫芋にして作ってみた。紫色がきれい!でもね・・・クリームチーズを入れるところを、水切りしたヨーグルトに変えてみたんだけど・・・そのせいかちょっと酸っぱくてあっさりしすぎ。もうちょっとこってりふうがよかったなあ・・・

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