2010年5月31日
2010年5月28日
2010年5月27日
天使は清しき家に舞い降りる
再びこの本借りてみた。窓拭きしたくなって窓拭く。
窓拭きには炭酸水なんだけど、炭酸水に含まれているクエン酸ナトリウムがいいらしい。
クエン酸ナトリウムって、クエン酸と重曹混ぜたらできそうな気がする・・・とネットで調べてみたら、やっぱりそう!!!買いに行かなくてもよかった~~~捨てるつもりだった、コーラのころんとしたペットボトルに詰めてシューシュー。ちょっとへこんだペットボトルが発生した二酸化炭素のガスの力でもどった・・・恐るべし。
窓拭きには炭酸水なんだけど、炭酸水に含まれているクエン酸ナトリウムがいいらしい。
クエン酸ナトリウムって、クエン酸と重曹混ぜたらできそうな気がする・・・とネットで調べてみたら、やっぱりそう!!!買いに行かなくてもよかった~~~捨てるつもりだった、コーラのころんとしたペットボトルに詰めてシューシュー。ちょっとへこんだペットボトルが発生した二酸化炭素のガスの力でもどった・・・恐るべし。
2010年5月25日
2010年5月24日
2010年5月21日
2010年5月20日
2010年5月15日
料理教室
調理師免許を持ってる以前の同僚が先生になって、料理教室が開かれた。今日はスコーンとシフォンケーキ。目からうろこの小技を教えてもらってちょー満足!!!
卵白をあわ立てるときは、電動ミキサーとボールを斜めにして、卵白をミキサーに絡ませるようにしてあわ立てると、すぐにあわ立つ。とか、
砂糖や粉を計り入れるとき、入れるボールのほうをはかっちゃうけど、砂糖ツボや粉の袋のほうをはかりに載せて、引き算でやる。とか。
シフォンケーキのとき、卵白を混ぜ入れるとき、1回目は卵白を入れるけど、2回目は卵白のボールに生地を流しいれて混ぜるとか、
切るように混ぜるんじゃなくて、下から大きく混ぜ合わせるとか
卵白をあわ立てるときは、電動ミキサーとボールを斜めにして、卵白をミキサーに絡ませるようにしてあわ立てると、すぐにあわ立つ。とか、
砂糖や粉を計り入れるとき、入れるボールのほうをはかっちゃうけど、砂糖ツボや粉の袋のほうをはかりに載せて、引き算でやる。とか。
シフォンケーキのとき、卵白を混ぜ入れるとき、1回目は卵白を入れるけど、2回目は卵白のボールに生地を流しいれて混ぜるとか、
切るように混ぜるんじゃなくて、下から大きく混ぜ合わせるとか
2010年5月14日
2010年5月12日
信じられないこと
ちょっと少し前の自分には信じられないことだけど、毎日少しずつ片づけができています。それもお金をかけない方向で。
片づけはもうずっときちんとはできなくて、諦めていました。気力もなかったし、時間もなかったし。たぶんこのまま汚いままなのかもしれないと思ってた。でも4月になって、いやたぶんその前からきっと少しずつなんか変わってきてたんだね、自分でも気づかないうちに。なんだかとっても不思議。
今日は昨日気になった棚の一番下を片づけました。それから出窓。埃だらけだったけど拭いたらすごくきれいになりました。そういえばこのうちに来た当初、ここをよく拭いていたことを思い出しました。
自分が満足するまでどれくらいかかるかわからないし、その前に飽きちゃうかもしれないけど、もう少しきれいにしたいなぁ…そしてすっきり暮らしたい。
片づけはもうずっときちんとはできなくて、諦めていました。気力もなかったし、時間もなかったし。たぶんこのまま汚いままなのかもしれないと思ってた。でも4月になって、いやたぶんその前からきっと少しずつなんか変わってきてたんだね、自分でも気づかないうちに。なんだかとっても不思議。
今日は昨日気になった棚の一番下を片づけました。それから出窓。埃だらけだったけど拭いたらすごくきれいになりました。そういえばこのうちに来た当初、ここをよく拭いていたことを思い出しました。
自分が満足するまでどれくらいかかるかわからないし、その前に飽きちゃうかもしれないけど、もう少しきれいにしたいなぁ…そしてすっきり暮らしたい。
2010年5月11日
カウンターの上すっきり作戦
カウンターの上すっきり作戦展開中。ちょっとずつ片づけてます。紙製の引き出しボックスを退けて近くの棚にお引越ししたら他の小物のごちゃごちゃが気になるようになっちゃった。セロハンテープとかマステタワーもお引越し。棚の中も要らない本とか物を引越しさせてスペースを作る。カウンターの上はなにもない位にしたいなと野望を燃やしてます。
上の子がなんか元気ないのが気にかかる…プチウツとか言ってるし…プチねぇ…
上の子がなんか元気ないのが気にかかる…プチウツとか言ってるし…プチねぇ…
2010年5月7日
2010年5月6日
2010年5月4日
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