中華なべ磨き

中華なべでスクランブルエッグを作ったら、ふちの焦げ付きの堆積が気になった。中華なべいっぱいにお湯を沸かして、重曹を入れて放置。荒熱が取れたところでごしごし。取れないところはプラスチックカードのふちでこする。それでも取れないのは金属のフライ返しでこそげ取る。2/3くらい取れたかな。今日のところはこれで終了としよう。また今度気になったときに。