黒豆ほぼ完成！？

朝一で圧力鍋で黒豆を煮た。柔らかく煮あがったのは良かったけど、色が・・・茶色。がびーん（涙　やっぱり錆びた釘入れないとダメなの？？？でもそんな錆びた釘なんてないし。。。そこで思いついた！！！ヘム鉄！カプセル外して中身をさらさら。。。。何となく煮汁が黒くなった気がする！！
砂糖を何回かに分けて入れて、たぶん大丈夫かな？？？？たぶんね。