photo by NOION

2011年3月1日

チキンナゲット風

先日見つけたレシピを自分流に。
鶏むね肉をそぎ切りにして、ガラ味スープのもとをまぶしてしばらく置く。卵を1個入れてよく混ぜる。片栗粉を入れて混ぜる。油で揚げる。
ガラ味スープのもとにまぶして冷蔵庫とかにいれておけば仕事から帰ってきて直ぐにできていいかも。珍しく子どもたちにも絶賛される味でした。1キロ分くらい作ったはずなのに、直ぐ売れちゃいました。だから、嬉しくて(ここがまずいんだけど・・・)次の日も作っちゃいました(笑)だって、フライパンに残った油をもう一回使いたかったから☆

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