白菜の干し野菜クッキング

干し野菜が気になって、図書室で借りてみる。先日だんなが白菜一株買ってきて、ちょっと持て余し気味だったのを日勤だったけど朝から干してみる。帰ってきたのはもう6時回ってから。新聞紙の上に八切にした白菜はしんなりしてた。それをベーコンと軽く煮てみた。こんな日に限って、息子は塾だから義母の晩ご飯をよばれてしまってるし、娘１は友達と晩ご飯だって。ちょっと取って、ミルク煮にしてみた。シチューのもとで簡易ミルク煮。うまかった。